做肉馅：葱姜八角用开水泡半小时。肉沫加生抽、耗油、甜面酱、十三香搅匀。分三次加入葱姜水搅打上劲。放入冰箱冷藏一小时。和面：500克面粉加入酵母、少许白糖，再加入350克温水搅拌。发酵至两倍大。加入100克干粉糅合。开始包饺子。肉馅可以做多点。剩下的加入葱花和洋葱，就可以做肉馅饼。
【酱肉包子的做法步骤图，酱肉包子怎么做好吃】毛毛and猫猫
做肉馅：葱姜八角用开水泡半小时。肉沫加生抽、耗油、甜面酱、十三香搅匀。分三次加入葱姜水搅打上劲。放入冰箱冷藏一小时。和面：500克面粉加入酵母、少许白糖，再加入350克温水搅拌。发酵至两倍大。加入100克干粉糅合。开始包饺子。肉馅可以做多点。剩下的加入葱花和洋葱，就可以做肉馅饼。